Hyundai forvandler elbilens bagsæde til Londons mindste restaurant

Hyundai griber fat i en voksende tendens: at spise alene. Konceptet henter inspiration fra Sydkoreas honbap-fænomen, hvor det at spise solo er gået fra at være socialt tabu til at blive hyldet som selvomsorg og uafhængighed. Ifølge mærket er Backseat Bites både en hyldest til koreansk kultur og et legende bevis på, at selv en kompakt elbil kan rumme kulinarisk kreativitet.

For én aften bliver Inster forvandlet til en hyggelig spiseboks med klapbare sæder, kunstværker af gadekunstneren Yoy Han og en menu sammensat af den anerkendte koreanske restaurant Chung’Dam. Gæster kan se frem til oksetatar, koreansk BBQ-svinebryst og kolde kimchinudler – alt sammen serveret ikke ved dugeklædte borde, men i bilens komfortable bagsæde.

Bag det opsigtsvækkende tiltag gemmer sig en interessant indsigt. En ny undersøgelse fra Hyundai viser, at 66 procent af briterne har spist alene mindst én gang, og næsten halvdelen foretrækker faktisk solooplevelser frem for sociale. Backseat Bites gør denne indsigt til et intimt eksperiment – en fejring af alenetid, serveret med et strejf af moderne mobilitet.